Life of the IT-Drummer

I det siste har jeg og en av mine samboere handlet uferdig brød på Rema 1000, for så å varme det opp og nyte fersk brød. Et genialt konspekt hvis man er ute etter fersk brød når man selv vil.

Dessverre har det sine ulemper, noe jeg fikk smertelig erfare i dag. Først og fremst, så er det noe som må planlegges. Man kan ikke stå opp en halvtime før man skal ut døren, og forvente at man skal ha tid til både å lage OG spise brødet.

Det er også visse farer når man opererer med varme elementer, som en ovn. Bare se hva som skjedde når jeg skulle sette inn brødet (ingen bruravitser, takk):

Steketiden er på 20-22 minutter, noe som er ganske langt. Derfor er det lett å finne på andre ting mens brødet steker. Så her er dagens tips: Sjekk brødet regelmessig. Ikke stol på gamle ovner. I dag endte jeg opp med med et brød som så slik ut:

I tillegg til dette er prisen relativt dyrt for et uferdig produkt, 20 kroner ble det betalt.

Nå skal det sies at de første skivene av et nystekt brød (med mindre du gjør som meg) er himmelsk godt, og i disse øyeblikkene kan man ikke skjønne hvorfor man skulle kjøpe noe annet.